+7 (499) 110-86-37Москва и область +7 (812) 426-14-07 Доб. 366Санкт-Петербург и область

Должностная инструкция на предприятии общественного питания

Pitportal Все для общепита России. Профиль должности требования при приеме на работу : Женщина лет. Знакомиться с проектами решений руководства, касающихся его деятельности и вносить предложения по их изменению. Требовать от руководства предприятия оказания содействия в исполнении своих должностных прав и обязанностей.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам, представленным на сайте. Это быстро и бесплатно!

Содержание:
ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Что такое организационная структура предприятия? Как ее описать?

Должностная инструкция оператора экспедиции предприятия общественного питания

Открыть в формате WORD. На должность директора ресторана назначается лицо, имеющее высшее профессиональное образование и стаж работы по специальности в системе общественного питания не менее 3 лет или среднее профессиональное образование и стаж работы по специальности в системе общественного питания не менее 5 лет.

Назначение на должность директора ресторана и освобождение от нее производится приказом учредителя предприятия владельца. Постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы вышестоящих и других органов, касающиеся организации общественного питания.

Передовой отечественный и зарубежный опыт организации общественного питания и обслуживания посетителей. Правила и нормы охраны труда, техники безопасности, противопожарной защиты, производственной санитарии и личной гигиены.

На время отсутствия директора ресторана отпуск, болезнь, пр. Оформляет документы, необходимые для осуществления деятельности по оказанию услуг общественного питания. Обеспечивает предоставление клиентам необходимой и достоверной информации об оказываемых услугах, обеспечивающей возможность их правильного выбора. Обеспечивает наличие на каждую партию продовольственных товаров, в т. Обеспечивает высокий уровень эффективности производства, внедрение новой техники и технологии, прогрессивных форм обслуживания и организации труда.

Осуществляет контроль за рациональным использованием материальных, финансовых и трудовых ресурсов, оценку результатов производственной деятельности и качества обслуживания клиентов. Ведет переговоры и заключает договоры поставки продовольственных товаров, полуфабрикатов и сырья, обеспечивает их своевременное получение, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации.

Осуществляет организацию учета производимых работ и услуг, представления отчетности о производственной деятельности, в т. Предоставляет сведения, связанные с оказанием услуг общественного питания контролирующим органам.

Устанавливает служебные обязанности для подчиненных ему работников и принимает меры по обеспечению их исполнения. Принимает решения о назначении, перемещении и освобождении от занимаемых должностей работников ресторана; применяет меры поощрения отличившихся работников, налагает взыскания на нарушителей производственной и трудовой дисциплины. Контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.

Обеспечивает прохождение работниками ресторана, связанными с производством, хранением и реализацией продуктов питания, медицинского обследования в сроки, устанавливаемые органом санитарного надзора. Знакомиться с проектами решений учредителя предприятия владельца , касающимися деятельности ресторана. Вносить на рассмотрение учредителя предприятия владельца предложения по улучшению деятельности ресторана и повышению качества оказываемых услуг.

Требовать от учредителя предприятия владельца оказания содействия в исполнении своих должностных обязанностей и прав. За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией - в пределах, определенных действующим трудовым законодательством Российской Федерации.

За правонарушения, совершенные в процессе осуществления своей деятельности - в пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации. За причинение материального ущерба - в пределах, определенных действующим трудовым и гражданским законодательством Российской Федерации. Главная Лента событий Форум Блоги Работа. Должностные инструкции Должностная инструкция директора предприятия общественного питания ресторана.

Должностная инструкция директора предприятия общественного питания (ресторана)

В этом разделе только актуальные документы, регламентирующие деятельность предприятий общественного питания. Вся информация доступна для скачивания абсолютно бесплатно, после предварительной регистрации, или входа под своим логином. База документов постоянно пополняется. Следите за изменениями! Поделитесь или сохраните ссылку, чтобы не потерять. Спасибо за регистрацию! На ваш почтовый ящик отправлено письмо с паролем для входа.

Должностная инструкция директора предприятия общественного и стаж работы по специальности в системе общественного питания не менее 3 лет​.

Должностная инструкция директора (заведующего) предприятия общественного питания

Директор заведующий предприятия общественного питания относится к категории руководителей. На должность директора заведующего предприятия общественного питания назначается лицо, имеющее высшее профессиональное образование и стаж работы на руководящих должностях в общественном питании не менее 5 лет. В своей деятельности директор заведующий предприятия общественного питания руководствуется:. Во время отсутствия директора заведующего предприятия общественного питания его должностные обязанности выполняет в установленном порядке назначаемый заместитель, который несет полную ответственность за качественное, эффективное и своевременное их выполнение. Директор не освобождается от ответственности, если действия, влекущие ответственность, были предприняты лицами, которым он делегировал свои права;. Должностная инструкция директора заведующего предприятия общественного питания. Роман Упорников. Инструкции к заполнению Финансы и банковские услуги Экономика Социум Предприятия Должностные инструкции Общественное питание.

Должностная инструкция технолога общественного питания

Pitportal Все для общепита России. Профиль должности требования при приеме на работу : Женщина лет. Образование — не ниже среднего рекомендуется высшее. Грамотный специалист аналогичный опыт работы.

Открыть в формате WORD.

Должностная инструкция технички непроизводственных помещений предприятия общественного питания

Должностная инструкция технолога общественного питания используется для детализации основных параметров его деятельности. Она позволяет работодателю подробно разъяснить должностные обязанности сотрудника, права, которыми он наделен, и сферу его ответственности. Хотя необходимость инструкции не прописана в Трудовом кодексе, она используется в юридической практике по трудовым разбирательствам, а Роструд рекомендует её к применению. При этом он не может штрафовать за отсутствие этого документа. Скачать документ на сайте Ассистентус Бланк и образец Бесплатная загрузка Онлайн просмотр Проверено экспертом. Поскольку Трудовой кодекс не содержит параметров, которым обязана соответствовать должностная инструкция, то она составляется работодателями на основании определенных стандартов документооборота.

Должностные инструкции общепита

Должностная инструкция технолога общественного питания [наименование организации]. Настоящая должностная инструкция разработана и утверждена в соответствии с положениями Трудового кодекса Российской Федерации и иных нормативно-правовых актов, регулирующих трудовые правоотношения. Технолог общественного питания относится к категории специалистов и непосредственно подчиняется [наименование должности непосредственного руководителя]. На должность технолога общественного питания принимается лицо, имеющее [вписать нужное] образование и стаж работы по специальности не менее [значение] лет. Содействует внедрению прогрессивных технологических процессов производства продукции и совершенствованию организации обслуживания населения. Разрабатывает и утверждает новые рецептуры на блюда, кондитерские и кулинарные изделия с оформлением соответствующих нормативных документов ТТК, СТП, ТУ. Осуществляет оперативный контроль над качеством и соблюдением технологии приготовления пищи. Принимает участие в подготовке, переподготовке и повышении квалификации производственных кадров с учетом требований рыночной экономики.

Должностная инструкция директора предприятия общественного и стаж работы по специальности в системе общественного питания не менее 3 лет​.

.

.

.

.

.

Комментарии 5
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

  1. Клавдия

    Нет вопросов но но палец в верх

  2. Олимпиада

    Олигархи и чиновники и создали налоговою, для того, что бы иметь дополнительный доход с меня и с вас и со всех вместе взятых, газа, нефти, жкх с этого уже не интересно, течёт в карманы самотёком! Теперь нужно народ ободрать на переводах, а переводы мы посылаем с полученных зарплат, с которых уже уплачено, пока 13 ПОГОВАРИВАЮТ О 15). Пенсионный возраст увеличивают, оказывается мы жить стали до х. извините за эмоции, таблички нам показывают, графики и мы конечно же в них верим, а что же нам не жить долго. Эрдоган помидоры слал с пистицидами, когда лётчик наш погиб, а когда он извинился, они вдруг стали экологически чистыми, продукты у нас везде натуральные продаются, зайдите в пятёрочку, если не верите! Врут, врут и врут, воруют, воруют и воруют! НИКОГДА ДЛЯ ЛЮДЕЙ В РОССИИ НИЧЕГО НЕ ДЕЛАЛИ, НЕ ДЕЛАЮТ И ДЕЛАТЬ НЕ БУДУТ, ну кроме как, то . к чему мы привыкли, их любимые глаголы: ДРАТЬ, ОБДИРАТЬ, ВЫСАСЫВАТЬ, ДОБИВАТЬ последний глагол относится к пенсионерам, настоящим и будущим).

  3. Архип

    Посмотрел как Ляшко-дырявый в лотерею выигрывает! Попробовал,тоже поперло! Эта отмазка катит? Или это только для заднеприводных?))

  4. Кларисса

    Друг любезный, будь же весел

  5. Глеб

    У меня такое было. Когда покупал биток на бирже. Человек предупредил что могут позвонить из банка и спросить , за что и почему перевёл деньги. И попросил сказать что что подарок другу. Но с банка не звонили. Всё успешно прошло. Так что мне кажется тревога не без оснований.